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Hablan de nosotros

En esta sección os enseñaremos lo que dicen de nosotros. Queremos agradecer a todos aquellos que nos estais ayudando a darnos a conocer por las recetas tan bonitas y cuidadas que estais haciendo.

Silvia de "Chez Silvia" hizo estas recetas tan exquisitas:
Saccottino al prosciutto con pera y queso azul
Orechiette con Trompetas Amarillas Y Boniato

Aperitivo Navidad: Tortellone con crema de foie y trufa - See more at: http://cocinaconsilvia.blogspot.com.es/2013/12/aperitivo-navidad-tortellone-con-crema.html#sthash.OgsOFA77.dpuf
Aperitivo de Navidad: Tortellone con crema de Foie y Trufa
Ravioli de Plin con Manzana, Brie y Tomates Secos
Cuoricino al Salmón con Crema de Nata
Conchas de Burrata con Salsa de

Pollo a la sidra relleno de manzana con Gnocchis Fritos con Queso 
Lasaña rolls con hummus de garbanzos y calabaza
Raviolo de Estofado con Salsa Ibérica
Steak Tartar Trufado con Rovellons de boton a la Sal Maldon
Meatzza

Ensalada de burratina con tomates al pesto de albahaca y menta
Hamburguesa italiana con mayonesa de pesto
Lasaña de ternera con bechamel de queso azulLasaña de alcachofas con aliño de huevo y mostazaHamburguesa italiana con mayonesa de pesto
Cuoricino al queso con salsa de vino y fresas

Ravioli de nduja con almejas
Ravioli de espárragos al pesto rosso
Tortellone de alcachofa con pesto de nueces


Pier, de "Recetas Italianas en Español" hizo estas magníficas recetas, explicando paso por paso:
Saccottinos con Nata y Jamon Cocido
Canelones con Ricotta y Espinacas
Paccheri con guisantes y bacon
Agnolotti con mantequilla y salvia

Virginia
de "Sweet & Sour" ha hecho estas espectaculares recetas:
Ravioli de Plin con Salsa Périgueux y Cantharellus

Tortellini de Alcachofas con Almejas
Gnochis al pesto con mozzarella y tomates cherry
Tortellini en salsa de champiñones y anchoas
Tagliatelle de rúcula con cherries y portobellos
Tagliolini de sepias con sardinitas, limón y albahaca
Tortellini de alcachofas con almejas

Ravioli del plin con salsa périgeux y cantharellus

Ana de "La cocinera de bétulo" hizo unos deliciosos:
Tortellone de queso y nueces
Trofie con Calabaza y Espinacas

Pasta con garbanzos y ajetes
Agnolotto piemontese con salsa de nueces


Dolores de "Mi gran diversión"  hizo estas deliciosas recetas:
Caramella de carne y verduras
con salsa de cebolla caramelizada y frutos secos.
Raviolis Fritos con Salsa de Champiñones y Cebolla
Ensalada de mandarina, rúcula y orecchiette
Ensalada de Mozzarella con pesto de espinacas y pistachos
Brioche planchado con queso trufado
Tortellone de Trufa con salsa de Foie
Tagliatelle al huevo con setas y trufa
Pasta rellena de crema de tiramisú

Neus de "Cocinando con Neus" hizo estos buenisimos:
Gnochhi Tricolore con Salsa Gorgonzola
Ensalada César con Pollo 

Orecchiette con pesto pimientos rojos asados y rúcula
Ensalada de Higos con Rúcula, Jamón Ibérico, Pétalos de Parmesano y aliño de mostaza
Ajetes con vinagreta de mostaza a la antigua y pétalos de parmesano
Conchas de Burrata a all' arrabbiatta
Sopa de Navidad con Tortellino alla carne y crujiente de parmesano

Dolors, de "La cuina de la dolorss" hizo unos riquisimos:
Gnocchi Tricolor con salsa de avellanas
Trofie con salsa de ceps
Pasta fresca orecciette con pimientos asados y tomatitos

Ana de "5 sentidos en la Cocina":
Orechiette con calabazas, piñones y queso de cabra
, espectaculares!!
Ravioli de queso con salsa de nueces, pera y polvo de jamón
Tagliolini al Pesto Rosso
Ravioli fritos con crujiente de nueces y bechamel ligera de puerro


Ettore de "Bavette" ha hecho unas recetas de primera!!:
Cappellino al Gorgonzola con Salsa de mostaza Basilic y crujiente de jamón
Gnocchi di Patata Tricolore con Crema Gorgonzola
Fusilli frutti di mare

Miquel, de "Les receptes del Miquel": 
Tortellino de carne con tomate concassé perfumado de vino y orégano
, y nos ha encantado la versión aperitivo!
Quadrone di Magro con Salsa de Mantequilla y Tomate
Gnocchi rellenos de queso con salsa de naranja y menta


Carme, de "Dulces Bocados":
Pastel de avellanas con Mascarpone Sin Gluten
Pappardelle con Almejas
Pastel de Crepes y Frambuesas con queso Mascarpone

Loleta, de "Loleta Life, Market & Cooking":
Pasta con mi salsa secreta (de verduras y atún)

Nina y Mila, de"La Cocina de Calmini" ha hecho está buenisima receta:
Ravioli de Estrellas con Salsa Pesto de Albahaca

Pilar, de "La Cocina de la Lechuza":
Gnocchi de Pesto con Salsa de Mostaza, buenisimos!!

Víctor de "Pumuky en la cocina":
Tagliatelle nero di sepia alle vongole
Gnochis al pesto
Lassanya


Eri de "La Cuina de l'Eri":
Tagliatelle Nero de Sepia con Gambas y Berberechos a la Salvia

Montse de "A Bell Bulto":
Tagliatelle con Scamorza Fumada, Berenjena y Tomate

Gemma de "Cuinant a Canet":

Gracias por estas recetas tan buenísimas!

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